Запечь баклажаны с овощами в духовке рецепт
![Баклажаны с овощами, запечённые в духовке, пошаговый рецепт с фото на ккал Баклажаны с помидорами и сыром, запечённые в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/354/big_353318.jpg)
Овощи в духовке
Светлана Зарецкая, постоянный автор Gastronom. Баклажаны разрезать вдоль пополам и ложкой аккуратно извлечь мякоть, чтобы остались стенки толщиной 1 см. Мякоть нарезать мелкими кубиками, посолить и отставить на несколько минут. Затем промыть под проточной водой, отжать и обсушить салфеткой. Кабачок и луковицу очистить.
![Видео-рецепт овощей, запеченных в духовке Баклажаны, фаршированные овощами](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/136510.jpg)
![Описание приготовления: Баклажаны с овощами в духовке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/Baklazhany-zapechennye-s-pomidorami-i-syrom-500х350.jpg-500x333.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Баклажаны, запеченные с овощами](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214122930/220204110132/p_O.jpg)
![Как правильно запекать овощи в духовке Нарезал и в духовку! Сочные баклажаны запеченные с овощами](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoschi-v-duhovke_151620_step_8.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Баклажаны с овощами, запечённые в духовке](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/08/baklazhany-s-ostrym-sousom_siteweb-1000x600.jpg?v=1628495730)
![Популярные материалы посуды для запекания Баклажаны с помидорами в духовке](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220719/m65a5793.jpg)
![Ingredients Баклажаны с овощами в духовке](https://i.ytimg.com/vi/X7H4lqslXd8/sddefault.jpg)
![Как запечь приготовить овощи, запеченные в духовке Запекаем овощи в духовке. 5 простых рецептов](https://i.ytimg.com/vi/Pig6q8AGIms/hqdefault.jpg)
![Сезонное меню 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/lodochkbaklazhduh/rec.jpg)
![Новые видео-рецепты Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/786db33a-b8f0-40ec-8667-4330a6ee0e13/786db33a-b8f0-40ec-8667-4330a6ee0e13.jpg)
![Вариант 1: Классический рецепт баклажанов с овощами в духовке Запеченные овощи в духовке](http://kurkuma.ru/wp-content/uploads/2016/05/Правка-2.jpg)
![Ингредиенты Баклажаны, запечённые с овощами в духовке](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-f9e2da4b010b9a573788a59a18e41330.jpg)
Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи. Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей. Я пробовала это делать без масла, на противне, на фольге, но они получались то суховаты, то пригорали, то наоборот, превращались в кашу.
![Сезонное меню Запекаем овощи в духовке. 5 простых рецептов. (Формы для запекания)](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Zapechennye-baklazhany-s-farshem-500х350.jpg-3-500x333.jpg)
![1. Баклажаны, запечённые с помидорами и сыром Баклажаны, фаршированные овощами - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0013/1892/131892-ed4_wide.jpg?1628768080)
![2. Овощная лазанья с баклажанами Баклажаны с помидорами и сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото от автора Лера](https://imgtest.mir24.tv/uploaded/images/crops/2018/September/870x489_0x72_detail_crop_09028a0d95af813418000bc4ee579361f06f9b9e7b854b9e62a71e0cc4cadc4b.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Баклажаны с овощами в духовке пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0005/7677/57677-ed4_wide.jpg?1468422389)
![Приготовление 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке - Лайфхакер](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/baklfarshkurovosh/rec.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Баклажаны с помидорами в духовке - пошаговый рецепт с фото на centerforstrategy.ru](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/07/F0CBE2CC-777D-4D0F-9CC9-7F9789A6DCB1_1563875673.jpeg)
![Баклажаны с помидорами и сыром, запечённые в духовке - Лайфхакер](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2021/09/sochnaya-kuritsa-s-baklazhanami-i-pomidorami-v-duhovke-02.jpg)
![Баклажаны с овощами, запеченные в духовке: рецепт с фото пошагово](https://i.ytimg.com/vi/JIbIdtH8W8g/maxresdefault.jpg)
![Овощи в духовке пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2015/12/ovoshhi-zapechennye-v-folge.jpg)
![Рецепт овощей, запеченных в духовке | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/exQkqUcxAgk/maxresdefault.jpg)
Баклажаны с помидорами в духовке — что может быть проще и вкуснее. Эти два замечательных овоща отлично дополняют друг друга и предлагают массу вариантов для приготовления самых разнообразных блюд. Это и аппетитные закуски, и рулетики, и сытные запеканки, и рагу, и овощные лазаньи, и многое другое. Из запеченных в духовке баклажанов и томатов можно приготовить даже легкий диетический суп! Что бы вы ни выбрали, вы и ваши близкие будете довольны!
![Фаршированные овощами баклажаны запеченные в духовке](https://www.ogorod.ru/images/cache/660x400/crop_0_16_1200_741/images|cms-image-000096874.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-1e1603f73817eaf7cb26923864f3f64f.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/09/Ovoschi-zapechennie-500х350.jpg.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/e/27/e275b82f9bbd4216870a82e884238c51.jpg)
![](http://www.golosova.net/wp-content/uploads/2020/01/vegetables-fried-in-oven/DSC_6496.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/41/big_40900.jpg)